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?HOME ?上海美食巡り HOME
【1日目】
◆云南南路美食街?饺子の食べ比べ?
◆上海家庭料理を味わう
◆上海料理の老舗で上海蟹を食す

【2日目】
◆约50种の格安点心
◆呉江路休闲街で买い食い
◆黄河路美食街?上海屈指の海鲜料理ストリート?
◆行列の絶えない小笼包の専门店
◆伝统ある名店で上海料理を堪能

1日目

(朝)美食街で腹ごしらえ
(昼)オシャレな新天地で新しい感覚の上海料理を食す
(夜)上海ガニの老舗で本场の味を堪能


云南南路美食街

上海の美食街の老舗ストリート。上海家庭料理、四川料理、イスラム料理などの中规模レストランが多く并び、地元の人や観光客などさまざまな客で赈わっている。

西安饺子楼(点心)

羊肉水饺、牛肉水饺など20种类の饺子が自慢。6个で 5~6元と値段も手顷。3、4种类注文すれば味比べもでき、お腹も満腹に。

淮海路をそぞろ歩き。新天地へ。

新吉士(上海家庭料理)

地方料理の特色を取り入れた新しい感覚の上海料理が味わえる。石库门という1930年代の典型的な邸宅を改装した外観、クラシックな内装も魅力。

王宝和酒家(上海料理)

创业1744年という260年の歴史を持つ老舗。世界中の食通がこぞって访れる上海ガニの専门店。

老正兴(上海料理)

1862年创业の上海料理の老舗。选りすぐりの上海蟹を提供することから、グルメ通を虏に。

2日目

(朝)饮茶の名店で味比べ
(昼)海鲜レストランで鲜鱼を堪能
(おやつ)上海一の小笼包を味わう
(夜)正统派の上海料理でしめくくる


静安寺付近からスタート!


避风塘(点心)

上海に広东风饮茶を広めた元祖。约50种の点心は12~30元と格安。约160种の一品料理も美味。伝票に自分でチェックする方式なので、気軽に选べる。

タクシーで15分

呉江路休闲街

狗万重组了2008年にリニューアルオープンした顷から、国内外からの観光客でにぎわう有名なグルメ街となった。 改装後の呉江路休闲街はきれいに整备された。おしゃれなカフェ、レストランや、若者に人気のブランドショップなどが立ち并ぶエリアへと変貌を遂げた。「湟普汇」という商业ビル2阶にある小杨生煎馆は上海で大人気の生煎(焼き小笼包)の専门店。毎日长い行列ができる名物店。

南京西路をそぞろ歩き

黄河路美食街

上海でも屈指の海鲜料理ストリート。大小のレストランがズラリと并ぶ。大半の店先には鱼が泳ぐ水槽が设置され、新鲜さを竞っている。

大富豪海鲜酒楼(海鲜レストラン)

通りの中でもひときわ大きなレストラン。扬子江や近郊の湖から直送される鲜度折り纸付きの鱼贝类が目玉。88元ほどの気軽なメニューから、丸一匹を调理した鱼料理まで种类豊富。

南翔馒头店(小笼包)

一日中行列が絶えない、上海大人気の小笼包の老舗。1阶のテイクアウトは豚肉の小笼包が16个で12元、蟹肉の小笼包が16个で20元だが、1时间待ちもザラ。

上海老饭店(上海料理)

国家特级クラスの料理人たちが腕をふるう有名店。上海料理を世界に知らしめた立役者的存在の、伝统ある名店。